Preparo: 30 min
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• 75 g de chocolate escuro
• 300 ml de creme de leite
• 350 g de açúcar granulado
• 125 g de manteiga
• 125 g de passas

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Tags: bolo, chocolate, uva passa

Rendimento: 16 porções

Ingredientes

Massa

• 2 maçãs ácidas, descascadas e picadas
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
• 1/4 de xícara (chá) de rum
• 1/2 (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 1/2 pacote de manteiga
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 claras em neve
• manteiga para untar
• farinha de rosca para polvilhar

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de suco de limão

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Tags: bolo, maçã, nozes, uva passa

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó (opcional)
• 50g de nozes picadas (ou castanhas do pará)
• 50g de uvas passas sem sementes

Cobertura

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/4 xícara (chá) de leite

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Tags: bolo, nozes, uva passa