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Pêras Recheadas com Sorvete

11 de dezembro de 2009        Por Loucos por Doce        Sem Comentários

Ingredientes

  • 5 pêras descascadas (conservar os cabinhos) ;
  • suco de 1 laranja;
  • 1 tira de casca de limão;
  • 1 xícara de chá de vinho branco doce;
  • suco de 1/2 limão.


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Tags: pêra, sorvete

Sorvete de Manga com Laranja

11 de dezembro de 2009        Por Loucos por Doce        Sem Comentários

Rendimento: 12 porções.

Ingredientes

  • 2 mangas grandes, descascadas e cortadas
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de meio limão
  • Meio litro de suco de laranja (natural)
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar


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Tags: laranja, manga, sorvete

Torta Alaska

11 de dezembro de 2009        Por Loucos por Doce        Sem Comentários

Ingredientes

Sorvete de café

  • meio litro de sorvete de creme (5 bolas)
  • meia colher (sopa) de café em pó solúvel

Suspiro

  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar

Calda de Chocolate

  • 1 xícara (chá) de leite
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 tablete de chocolate meio amargo , picado (200g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha


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Tags: café, chocolate, sorvete, torta

Torta Suspiro com Sorvete

11 de dezembro de 2009        Por Loucos por Doce        Sem Comentários

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 250 g de suspiros
  • ½ litro de sorvete de creme
  • ½ xícara (chá) de nozes moídas


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Tags: sorvete, suspiro, torta

Sorvete de Creme com Banana Caramelada e Calda Quente de Chocolate

10 de dezembro de 2009        Por Loucos por Doce        Sem Comentários

Rendimento – 4 porções
Tempo de Preparo – 10 minutos
Tempo de Cozimento – 20 minutos

Ingredientes

Banana Caramelada

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 2 bananas-nanicas maduras e firmes,cortadas em rodelas
  • Canela em pó a gosto

Calda de Chocolate

  • Meio tablete de chocolate ao leite picado (100 g)
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 4 bolas de sorvete de creme


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Tags: banana, chocolate, sorvete

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