Ingredientes

• 5 pêras descascadas (conservar os cabinhos) ;
• suco de 1 laranja;
• 1 tira de casca de limão;
• 1 xícara de chá de vinho branco doce;
• suco de 1/2 limão.

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Tags: pêra, sorvete

Rendimento: 12 porções.

Ingredientes

• 2 mangas grandes, descascadas e cortadas
• 1 lata de creme de leite
• Suco de meio limão
• Meio litro de suco de laranja (natural)
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar

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Tags: laranja, manga, sorvete

Ingredientes

Sorvete de café

• meio litro de sorvete de creme (5 bolas)
• meia colher (sopa) de café em pó solúvel

Suspiro

• 4 claras
• 8 colheres (sopa) de açúcar

Calda de Chocolate

• 1 xícara (chá) de leite
• meia xícara (chá) de açúcar
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 1 tablete de chocolate meio amargo , picado (200g)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

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Tags: café, chocolate, sorvete, torta

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

• 2/3 de xícara (chá) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 250 g de suspiros
• ½ litro de sorvete de creme
• ½ xícara (chá) de nozes moídas

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Tags: sorvete, suspiro, torta

Rendimento – 4 porções
Tempo de Preparo – 10 minutos
Tempo de Cozimento – 20 minutos

Ingredientes

Banana Caramelada

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de água
• 2 bananas-nanicas maduras e firmes,cortadas em rodelas
• Canela em pó a gosto

Calda de Chocolate

• Meio tablete de chocolate ao leite picado (100 g)
• 2 colheres (sopa) de leite
• 4 bolas de sorvete de creme

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Tags: banana, chocolate, sorvete