Preparo: 55 minutos
Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 250g de manteiga derretida
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 maças descascadas e cortadas em fatias finas
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 4 colheres (sopa) de farinha de rosca fina para polvilhar

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Tags: baunilha, bolo, maçã

Rendimento: 16 porções

Ingredientes

Massa

• 2 maçãs ácidas, descascadas e picadas
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
• 1/4 de xícara (chá) de rum
• 1/2 (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
• 1/2 pacote de manteiga
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 claras em neve
• manteiga para untar
• farinha de rosca para polvilhar

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de suco de limão

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Tags: bolo, maçã, nozes, uva passa

Rendimento: 12 porções

Ingredientes

• 10 xícaras de maçãs cortadas em fatias finas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ½ xícara de água
• 1 xícara de aveia
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• ¼ de colher (chá) de fermento
• ¼ de colher (chá) de bicarbonato de sódio
• ½ xícara de manteiga derretida

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Tags: maçã, torta

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50min

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de cremor tártaro (opcional)
• 2 colheres (chá) de corante vermelho, em pó
• 6 maçãs grandes e bem vermelhas
• 6 palitos para picolé

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Tags: maçã

Rendimento – 6 porções
Tempo de Preparo – 15 minutos
Tempo de Cozimento – 30 minutos

Ingredientes

Frutas

• 3 maçãs ácidas firmes
• 3 pêras maduras e firmes
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 3 cravos-da-índia
• 1 pau de canela
• 3 colheres (sopa) de mel

Calda

• Meia xícara (chá) de creme de leite fresco
• Meia xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de leite
• Meio tablete de chocolate meio-amargo picado (100 g)
• Castanhas-do-pará cortadas em lascas

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Tags: maçã, pêra