Colaboradora: Maria Angélica Santana Teixeira

Ingredientes

• 4 ovos;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 2 xícaras de farinha de tapioca peneirada;
• 250ml de leite de coco;
• ½ xícara de coco fresco (ralado) p/ ficar bem fino);
• 1 xícara de açúcar;
• 1 pitada de sal.

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Tags: bolo, tapioca

Ingredientes

Bolo de Chocolate

• 8 ovos
• 4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (de sopa) de farelo de trigo
• 4 colheres (de sopa) de cacau em pó
• 2 colher (de sobremesa) de fermento em pó
• 2 xícara de adoçante para forno e fogão
• Margarina light para untar

Calda de Chocolate

• ½ xícara (de chá) de leite
• 4 colheres (de sopa) de leite em pó desnatado
• 4 colheres (de sopa) de adoçante para forno e fogão
• 1 colher (de sopa) de chocolate em pó desengordurado

Recheio de doce de leite

• 400g de leite condensado diet

Creme de chocolate

• 400g de chocolate diet
• 400g de creme de leite light

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Tags: bolo, chocolate, diet, doce de leite

Ingredientes

Bolo de Chocolate

• 4 ovos
• 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (de sopa) de farelo de trigo
• 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
• 1 xícara de adoçante para forno e fogão
• Margarina light para untar a forma (20cm de diâmetro)

Chantilly sem açúcar

• 500ml de creme de leite fresco
• 3 colheres (de sopa) de adoçante para forno e fogão
• 5 gotas de baunilha

Cereja em calda sem açúcar

• 500g de cereja fresca
• 1 pacote de gelatina de cereja diet
• 2 colheres (de sopa) de adoçante para forno e fogão
• 450ml de água
• 50ml de rum (opcional)

Chocolate ao leite diet (para decoração)

• 2 barras de 100g

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Tags: bolo, cereja, chocolate, diet

Rendimento – 20 quadrados
Tempo de Preparo – 20 minutos
Tempo de Cozimento – 45 minutos

Ingredientes

Calda

• Meia xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de mel (100 g)
• Meia xícara (chá) água
• 4 cravos-da-índia
• 1 pau de canela
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Bolo

• 6 colheres (sopa) de margarina sem sal (120 g)
• 8 colheres (sopa) de açúcar (120 g)
• 8 ovos
• Meia xícara (chá) de farinha de trigo (75 g)
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de nozes bem trituradas (180 g)
• 1 Colher (chá) de raspas de laranja

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Tags: bolo, chocolate

Rendimento – 14 minibolos
Tempo de Preparo – 1 hora
Tempo de Cozimento – 30 minutos
Ingredientes

Bolo

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de margarina
• Meia xícara (chá) de leite
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Tags: bolo, chocolate