Ingredientes

• 300 g de amoras, congeladas
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 100 ml de água
• 1 colher (chá) de gelatina, em pó
• 4 claras, de ovo
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de água
• 200 ml de creme de leite, de caixinha
• 1 colher (sopa) de licor de cassis
• 200 g de iogurte, natural
• Opcional: 200g de amoras frescas para decoração

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Tags: amora, cassis, mousse