Festival do Morango de Jundiaí: A apenas 60km da capital paulista, a cidade promove esse ano o 17o. ano de festival.

Festa do Morango e da Cachaça de Monte Alegre do Sul: A estância hidromineral paulista também organiza a 17a. edição da festa. Você encontra mais informações no site da Prefeitura. As comemorações vão até Setembro.

Festa do Morango de Brasília: Junto com uma exposição agrícola, a festa do Distrito Federal completará 15 anos e conta com diversas atrações. O site está em construção, mas você já pode saber mais através das redes sociais e do blog da organização do evento. A festa começa em agosto e vai até Setembro.

Festa do Morango de Pedra Azul: A cidade mineira tem muitas atrações e sorteio de prêmios em sua festa, realizada há 23 anos. Veja a programação aqui.


Setembro

Festa de Flores e Morangos de Atibaia: Também no estado de São Paulo, a festa comemora 30 anos em 2010 e vai durar 15 dias. Saiba mais no site do evento.

Festa do Moranguinho de Bom Princípio: Essa pequena cidade gaúcha, com pouco mais de 10.000 habitantes, vive do morango. No ano passado, a 13a. edição da festa produziu a maior torta de morango do mundo, com 2 metros de altura e 2,2 toneladas. O recorde anterior pertencia a uma cidade francesa, cuja torta pesava meras 2,1 toneladas.


Como vocês viram, temos muito o que falar dessa deliciosa e suculenta fruta. Até o final do Festival do Morango, vamos trazer receitas, dicas, curiosidades e muito mais. Continuem ligados e aproveitem.

Pieces montées

A França é conhecida por sua culinária única, sofistica e de requinte inigualável. E, é claro, que a sobremesa tem um destaque especial.

A arte de transformar farinha, ovos, leite e manteiga em massas doces deliciosas existe há séculos. Mas foram os chefs pâtissiers que se tornaram referência mundial.

No século 17, o açúcar permitiu aos confeiteiros franceses desenvolver receitas até hoje muito apreciadas, como as Carolinas e os Merengues caramelados – antes se usava o mel para adoçar as sobremesas. Já os famosos Macarons, muito em moda hoje, vieram na bagagem da rainha italiana Catarina de Medicis e foram aprimorados lá   

“A glória veio nos séculos 18 e 19, época em que os franceses faziam verdadeiras obras de arte em açúcar, com criações temáticas e ornamentais chamadas pieces montées, das quais o chef Antonin Carême era um gênio” conta Guta Chaves, autora do livro França à la Carte.

Os famosos salões de chá com os doces individuais apareceram entre as décadas de 1940 e 1960 e são o grande atrativo até hoje nas pâtisseries de Paris.

Se você já esteve na França, compartilhe conosco esse momento incrível! Envie-nos sua história e foto.

Foi difícil escolhermos a melhor loucura, afinal, recebemos muitas histórias deliciosas, loucas, divertidas..

E o grande vencedor, é isso mesmo, um homem, é o Celso Barros Júnior.

Clique aqui e leia a loucura vencedora.  Parabéns Celso e boa Festa de Aniversário!

E continue nos enviando as suas loucuras.