Entre uma garfada e outra, aquele silêncio. Sempre acontece. É por isso que a gente separou dez fatos pouco conhecidos sobre o morango para você não ficar sem assunto da próxima vez que estiver devorando uma das delícias do Festival do Morango e impressionar os amigos, a família ou aquela pessoa que está tentando conquistar.


Agora é só memorizar e mostrar todo seu conhecimento sobre a saborosa frutinha vermelha:


1. O morango é a única fruta a ter sementes do lado de fora.

2. Na média, os morangos tem cerca de 200 sementes.

3. Cada pontinho amarelo do morango é uma semente.

4. Os morangos tem um museu inteiro dedicado a eles na Bélgica.

5. Morangos pertencem à família das rosas.

6. Os romanos do século XIII usavam morangos por suas propriedades medicinais.

7. O morango pode atenuar dores de cabeça, por possuir salicilato, o mesmo composto da aspirina e outros analgésicos.

8. Para simbolizar perfeição e correção, os artesãos e pedreiros da idade média entalhavam desenhos de morangos em altares e nos topos de pilares de igrejas e catedrais.

9. Os morangos, por serem ricos em nitratos, podem ajudar a queimar calorias durante os exercícios.

10. Morangos não tem nenhuma gordura, tem poucas calorias e são ricos em vitamina C, acido fólico, potássio e fibras.


Pronto! Essa última é a desculpa que você precisava pra sair de casa agora mesmo e ir atacar uns morangos!

Estamos no inverno e a estação mais fria faz aumentar a produção de morangos que, originários da Europa, se dão melhor em climas mais frios. Por isso, essa fruta bastante popular no mundo inteiro vai receber todas as atenções nos próximos meses.


Uma deliciosa tradição, o Festival do Morango já está provocando os loucos por doce de todo o país com bolos, tortas, sorvetes e docinhos de dar água no boca. Tudo feito com essa fruta que simboliza paixão e sedução, provavelmente por sua cor vermelha. Durante o inverno, o país inteiro é tomado por dezenas de festivais para celebrar a época da colheita do morango.


Os festivais costumam trazer atrações, muita comida e receitas para aproveitar ao máximo essa fruta rica em vitaminas C, B5 e Ferro, cujo consumo pode prevenir uma série de doenças.


Confira a agenda com os principais festivais espalhados pelo Brasil e programe-se!


Agosto

Festival do Morango de Jundiaí: A apenas 60km da capital paulista, a cidade promove esse ano o 17o. ano de festival.

Festa do Morango e da Cachaça de Monte Alegre do Sul: A estância hidromineral paulista também organiza a 17a. edição da festa. Você encontra mais informações no site da Prefeitura. As comemorações vão até Setembro.

Festa do Morango de Brasília: Junto com uma exposição agrícola, a festa do Distrito Federal completará 15 anos e conta com diversas atrações. O site está em construção, mas você já pode saber mais através das redes sociais e do blog da organização do evento. A festa começa em agosto e vai até Setembro.

Festa do Morango de Pedra Azul: A cidade mineira tem muitas atrações e sorteio de prêmios em sua festa, realizada há 23 anos. Veja a programação aqui.


Setembro

Festa de Flores e Morangos de Atibaia: Também no estado de São Paulo, a festa comemora 30 anos em 2010 e vai durar 15 dias. Saiba mais no site do evento.

Festa do Moranguinho de Bom Princípio: Essa pequena cidade gaúcha, com pouco mais de 10.000 habitantes, vive do morango. No ano passado, a 13a. edição da festa produziu a maior torta de morango do mundo, com 2 metros de altura e 2,2 toneladas. O recorde anterior pertencia a uma cidade francesa, cuja torta pesava meras 2,1 toneladas.


Como vocês viram, temos muito o que falar dessa deliciosa e suculenta fruta. Até o final do Festival do Morango, vamos trazer receitas, dicas, curiosidades e muito mais. Continuem ligados e aproveitem.

A França é conhecida por sua culinária única, sofistica e de requinte inigualável. E, é claro, que a sobremesa tem um destaque especial.

A arte de transformar farinha, ovos, leite e manteiga em massas doces deliciosas existe há séculos. Mas foram os chefs pâtissiers que se tornaram referência mundial.

No século 17, o açúcar permitiu aos confeiteiros franceses desenvolver receitas até hoje muito apreciadas, como as Carolinas e os Merengues caramelados – antes se usava o mel para adoçar as sobremesas. Já os famosos Macarons, muito em moda hoje, vieram na bagagem da rainha italiana Catarina de Medicis e foram aprimorados lá   

“A glória veio nos séculos 18 e 19, época em que os franceses faziam verdadeiras obras de arte em açúcar, com criações temáticas e ornamentais chamadas pieces montées, das quais o chef Antonin Carême era um gênio” conta Guta Chaves, autora do livro França à la Carte.

Os famosos salões de chá com os doces individuais apareceram entre as décadas de 1940 e 1960 e são o grande atrativo até hoje nas pâtisseries de Paris.

Se você já esteve na França, compartilhe conosco esse momento incrível! Envie-nos sua história e foto.

Tags: França, macarons, pieces montées

Obrigada pela participação de todos.

Foi difícil escolhermos a melhor loucura, afinal, recebemos muitas histórias deliciosas, loucas, divertidas..

E o grande vencedor, é isso mesmo, um homem, é o Celso Barros Júnior.

Clique aqui e leia a loucura vencedora.  Parabéns Celso e boa Festa de Aniversário!

E continue nos enviando as suas loucuras.

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